£10m of funding to date to develop Company’s sustainable oils and fats technology
Industrial giants Doehler Group and Alianza Team invest and confirm strategic collaborations
倫敦, 2023年8月14日 — 英國領先的生物技術公司Clean Food Group宣佈進一步獲得230萬英鎊資金,以加快其可持續油脂技術的商業化進程。國際投資來自工業食品專家Doehler集團和Alianza團隊,因為全球食品行業正尋求投資於未來一代更健康和可持續的食品選擇。專注於細胞農業的上市投資公司Agronomics以及專注於全球健康機會投資的AIM上市基金SEED Innovations Ltd也繼續表示支持,參與了此次融資。
此次融資籌集的資金將使Clean Food Group能夠加快其技術平台的規模化進程,同時推進重要的監管和商業途徑。Clean Food Group預計將在2024年完成A輪融資,屆時該公司將已在商業規模上驗證其技術,並清晰看到短期內即可產生收入。該公司將在A輪融資中籌集資金,支持建設商業規模的生產設施。
除了2023年8月8日向公司宣佈的與Alianza團隊簽署的合作協議外,Clean Food Group最近還與Doehler集團簽署了服務協議,旨在快速將其發酵過程擴大到商業規模,並使其能夠生產化妝品和食品申請所需的批次產品。與Doehler的規模擴大過程現已取得長足進展,最近成功完成1,000升的發酵運行;年內將完成監管批准所需的產品批次生產。
此外,2023年,Clean Food Group在製造和規模擴大方面聘請了Dr. James Mercer擔任製造總監,以及Andrea Cattaruzza擔任產品總監。James將負責公司技術的規模擴大,擁有超過25年工業發酵和替代蛋白規模擴大方面的經驗,曾在Quorn、Croda和杜邦等公司擔任高級運營職位。Andrea擁有30年來自瑪氏全球巧克力的經驗,最近擔任科學總監。Andrea將推動Clean Food Group的產品策略,為商業合作夥伴開發高性能可持續原料。
Clean Food Group聯合創始人兼CEO Alex Neves表示, “我們對公司在過去一年取得的迅速進展感到欣慰。此次融資的成功結束證實了我們業務在解決食品和化妝品製造商面臨的可持續性和供應鏈挑戰方面取得的重要進步。我們現在處於一個很好的位置,可以在A輪融資前驗證我們的技術規模,推進監管途徑,並與不斷增長的商業合作夥伴開展合作。”
Clean Food Group的技術平台是英國巴斯大學技術負責人Chris Chuck教授領導的八年先驅研究的結果。該專有技術平台使用經驗豐富、可擴展的酵母株和發酵技術,以廚餘作為其食物來源,提供可持續的傳統油脂成分替代品。
備註:
關於Clean Food Group:
Clean Food Group是一家總部位於英國的食品科技公司,為全球食品和化妝品製造商提供可持續油脂解決方案,旨在提供規模可擴展、更健康、具有競爭力的價格且對地球經濟、環境和社會健康有積極影響的原料。
Clean Food Group由具有快速成長型初創公司、食品行業和零售業經驗的團隊創立,並得到成立投資基金和家族辦公室投資者的支持,他們在高度監管行業支持快速成長型初創公司方面有著成功紀錄。Clean Food Group專有技術平台的研發成果源於英國巴斯大學技術負責人Chris Chuck教授領導的八年先驅研究。
媒體聯繫人:
Rachel Byrne
電子郵件: cleanfoodgroup@ragency.com
標誌 – https://dirhongkong.com/wp-content/uploads/2023/08/7e45da0d-clean_food_group_logo.jpg
查看原內容:https://www.prnewswire.co.uk/news-releases/uk-food-tech-business-clean-food-group-announces-additional-2-3m-funding-to-scale-operations-in-advance-of-series-a-301899294.html
Rdiachkin